maanantai 4. syyskuuta 2017

Helppo ja hyvä omenapiirakka



Heips! Mä oon viimeaikoina innostunut kokkailemaan oikein urakalla ja taas ois aika näyttää teille yks tosi hyvä, halpa ja helppo resepti. Mikä ois sen parempi tälläi syksyn alla, kuin omenapiirakka? Sen lisäks, että tää on suussasulavaa, niin tää on myös todella helppo tehdä. Tää on sellanen ei voi mokata - ohje.


Tarvitset: 2 kananmunaa, 1.5 dl sokeria, 100 grammaa voisulaa, 2 dl vehnäjauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 1 tl vaniljasokeria, 3 omenaa, 2 rkl fariinisokeria sekä 1 tl kanelia.

Voitele pyöreä piirakkavuoka, kuori omenat, poista siemenkodat ja siivuta ohuiksi siivuiksi. Vatkaa kaksi kananmunaa ja 1.5 dl sokeria vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään (vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri) ja sulata voi. Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen kuivia aineita ja voisulaa. Sekoita aina välissä, mutta vaan sen verran, että taikina on tasaista. Kaada seos piirakkavuokaan ja asettele omenaviipaleet taikinan pinnalle. Sekoita lasissa fariinisokeri ja kaneli ja ripottele omenien pinnalle. Paista omenapiirakka uunin alatasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä ja tarjoile jäätelön tai vanilijakastikkeen kera. N-a-m!

♡: Milla

10 kommenttia :

  1. Iih näyttää niin hyvältä ja kuulostaa myös! Pakko kyllä pistää korvan taa. Omenapiirakka on jostain syystä (ainaki mun mielestä) tosi syksynen herkku :3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää oli kyl tosi hyvä ohje! Kantsii testata (: Sika hyvää!

      Poista
  2. Ei vitsit miten ihanan näköistä!

    https://janitakristina.blogspot.com/

    VastaaPoista
  3. Tosi herkullisen näköistä, nam!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitä tää olikin! Kiitos paljon :)

      Poista
  4. Nam, pitää kyllä kokeilla! :P Meillä on 12 omenapuuta pihassa eli pikkusen on omenaa tulossa, haha :D

    VastaaPoista
  5. Nam, näyttää hyvältä! :)
    Omenapiirakka kuuluu kyllä mun lempparileipomisiin syksyisin, pitää kokeilla leipoa tällainen joku päivä. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti! Omenapiirakka on kyllä ihana herkku (:

      Poista