tiistai 29. elokuuta 2017

I'm back + herkullinen tomaattikeitto


Suurimmat pahottelut, emmä täältä pystynyt tän kauemmin olemaan pois. Bloggaaminen on mun intohimo, joten en mä tätä laita tauolle minkään tai kenenkään takia. Mä en ala sen enempää tässä selittelemään mistään mitään, vaan haluan mennä suoraan asiaan. Varmasti kaikki ymmärtää, että välillä elämässä tulee ns huonompia hetkiä, jolloin mikään ei tunnu miltään, mutta nyt on sellanen fiilis, että mikä vaan voi onnistua. Pienen blogitauon aikana kerkesin miettimään mikä on elämässä oikeesti tärkeintä ja minkä eteen mä oikeesti haluan tehdä töitä. Nyt mulla on taas ihan huippu fiilis mun blogia kohtaan ja en malta oottaa, että pääsen toteuttamaan tauon aikana tulleita postausideoita tänne. Ulkoasu on taas hieman muuttunut ja just tälläsenä mä tästä tykkään. Just se kaikista yksinkertasin ulkoasu, muutamilla näteillä yksityiskohdilla. Tää kuvastaa mua ja mun blogia parhaiten. Ja sit siihen asiaan, eli ihan superhyper herkulliseen tomaattikeittoon! 


Tarvitset: 1 paketti pekonia, sipulia oman maun mukaan, 3 valkosipulinkynttä, 100-200 grammaa herkkusieniä, 800 grammaa tomaattimurskaa, 1 kasviliemikuutio (+ 5 dl vettä, kiehauta vesi ja sekoita kuutio sinne), sekä 3 dl ruokakermaa.

Paloittele pekoni (ite teen tän aina saksilla, koska paljon helpompaa kuin puukon kanssa!!) ja hienonna sipulit. Laita ainekset kylmään kattilaan ja kuumenna. Paista, kunnes pekoni on kypsää. Hienonna valkosipulinkynnet, viipaloi herkkusienet ja lisää kattilaan.

Lisää tomaattimurska ja kasviliemikuutio. Anna kiehua hyvin miedolla lämmöllä noin 1,5 tuntia välillä sekoittaen. Lisää loppuvaiheessa ruokakerma ja kuumenna. Ja sitten vaan syömään. Aivan ihana ja niin herkullinen syksyinen keitto! Meneekö testiin vai ootko jo joskus testannut?

♡: Milla

14 kommenttia :

  1. Uu kylläpä näyttää ja kuulostaa hyvältä! Kaikki keitot sopii niin hyvin näihin viilevien iltojen lämmikkeeksi. Ja ihanaa että oot palannut tauolta ♥

    ♥: Linda/Revontulipalo

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitä tää olikin, ihan sairaan maukasta! :) & oi ihana kuulla, että on ihanaa <3

      Poista
  2. Uuu tervetuloa takaisin! Tosi hyvän näköstä keittoa ja tää ulkoasukin on kiva *.*

    VastaaPoista
  3. Tomaattikeitto on ihan mun lempparia, mutta tätä reseptiä en oo kokeillukkaan! Pitää kokeilla :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kantsii testata! Tää on tosi hyvää (:

      Poista
  4. Tervetuloa takaisin! <3

    https://janitakristina.blogspot.fi/?m=1

    VastaaPoista
  5. Näyttää herkulliselta! Tomaattiallergian vuoksi tää jää kuitenkin tällä kertaa testaamatta ;)

    VastaaPoista
  6. Vaikka tykkään kyllä keitoista, niin niitä tulee jostain syystä syötyä vähän harvemmin. Tää resepti täytyy kyllä ottaa ylös ja kokeilla! :) Niin ja tervetuloa takaisin tauolta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mulla on ihan sama juttu! En tiedä miks, kun keitot on kuitenkin niin simppeleitä tehdä. Toisaalta tänki keiton kiehumisprosessiin menee yli tunti, niin kai sitä helpommin ja mieluummin hakee jotain vähemmän aikaa vievää kaupasta :D Kannattaa kuitenkin ehottomasti testata tätä! Ihan super hyvää :) Ja kiitos paljon <3

      Poista